先日食べたラーメン屋に、気になるダンボールが積んであり、調べると1件の会社がヒットした。 kezuribushi.com
この会社では「日本一高い蕎麦つゆ」を取り扱っているらしい。 bunshun.jp
気になって早速買ってきた。
買ってみた
1500円。
当たり前だが、色は普通。
ベンチマークとして市販のめんつゆも用意（昆布出汁なので比較対象としてはあまり良くない）
味
・・・うまい。出汁の味がしっかり出ていながら、嫌な味の濃さもない。バランスが良い。 蕎麦屋の味というより、その辺の蕎麦屋よりもしっかりした味がする。
一見すると異常にも見える値段だが、約300mlで1500円なので、1杯150mlとすれば1食あたり750円。外食1回分とすれば許容範囲なのかもしれない。
