前回。 haru067.hatenablog.com 材料 チョコレート麺 150g カレースープ カレールー 1皿分 豚骨スープ 150ml 羅臼昆布 7g 塩 少々 手順 出汁。 バーモントカレー 中辛。 カレースープ。 最悪な災厄。 完成 まずい。半分ぐらい残した。カレースープも豚臭さが…

どうしてこうなった。 haru067.hatenablog.com 材料 チョコレート麺 150g スープ 水 300ml 塩 3g（塩分濃度 1.3%を目安に） 青口煮干し 10g マイワシ煮干し 5g 豚ひき肉 250g サラダ油 10ml トッピング 海苔 ネギ メンマ 手順 煮干しと昆布を1時間ほど、沸騰…

一般に、バレンタインデーはチョコレートを配る日であるが、任意の男性が甘い物好きとは限らない。 では、より多くの男性が喜ぶ、もらって嬉しい食べ物とは、何か。 そう、ラーメンである。 どう考えてもチョコレートよりラーメンもらったほうが嬉しいでしょ…