★3.60

鯵煮干しつけ麺 その2

これをベースに改良していく。 haru067.hatenablog.com 材料 スープ 水 100ml 豚骨スープ 150ml 鯖節 20g 鰹節 20g 煮干し(千葉) 10g あじ煮干し 30g 日高昆布(頭) 5g ゆず皮(フリーズドライ) 0.5g タレ 金笛醤油(濃口) 小3 盛田醤油(白) 小3 砂糖…