焼あごラーメン

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材料

  • 市販の麺 200g
  • スープ
    • 水 150ml
    • 鶏白湯スープ 150ml
    • 焼あご 8g
    • 伊吹いりこ 8g
    • 羅臼昆布 7g
  • タレ
    • 醤油 大1
  • ねぎ
  • 七味
  • 海苔

手順

煮る。(撮り忘れた) f:id:haru067:20211009131414j:plain

完成

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優しい味わい。鶏とあごで優しさの掛け算である。個性は弱いが、毎日食べたくなる味。うまい。

星 3.4です。 ★★★☆☆