オリーブいりこ。煮干しを製造する過程にオリーブの葉を混ぜることで苦味を抑える、らしい。 伊吹島沖産オリーブいりこ (大羽(約8cm以上))網元大将Amazon これを使ってつけ麺を作る。 材料 豚骨スープ 豚骨 1kg 玉ねぎの皮、じゃがいもの皮、ネギの青い…
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