パスタラーメン

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パスタ買ってきた。 f:id:haru067:20200727004413j:plain

平打ち麺っぽいし、これは実質ラーメン。 f:id:haru067:20200727004445j:plain

出汁には新キャラのあじ煮干しを投入。

  • 鶏ガラスープ 300ml
  • あじ煮干し 20g
  • 宗田節 10g
  • 頭昆布(日高) 5g

タレは適当

  • 薄口醤油 小3
  • ぬちまーす 1.5g

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完成

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麺に対して汁の量が貧弱すぎた。 麺はコシが弱いというか、やっぱりどこかラーメンっぽさが足りない。 パスタにしたら美味しそうな麺だな~、と思った。

星 3.2です。 ★★★☆☆