麺は自家製。 haru067.hatenablog.com 前回の油そば。 haru067.hatenablog.com 材料 出汁 干し貝柱 6g 煮干し(千葉産) 20g 宗田節 20g 頭昆布(日高) 7g カエシ 海の精 旨しぼり醤油 小4 みりん 小1 砂糖 小1 ラード 30g 手順 煮干しと宗田節はフードプロ…
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