2020-10-24から1日間の記事一覧

ホンビノス塩つけめん

前回のホンビノス貝 haru067.hatenablog.com 材料 出汁 水 300ml ホンビノス貝 3枚(約200g) 豚ひき肉 100g 伊吹いりこ 5g 煮干し(愛媛産) 5g 鯖節 10g 鰹節 10g 日高昆布(頭) 5g 干し貝柱 5g 食べる煮干し 5g みりん 小2 砂糖 小2 リンゴ酢 小1 ぬちま…