前回 haru067.hatenablog.com 材料 太麺 出汁 水 400ml 煮干し(千葉産) 50g 煮干し(愛媛産) 10g 伊吹いりこ 10g 鯖節 15g 日高昆布(頭) 5g カエシ 井上醤油 小3 森田醤油 小2 森田醤油(たまり) 小1 みりん 小1 ラード 20g ラード用煮干し 数匹 さら…
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